提醒!中老年人的饮食,务必避开这三个误区!

摘 要

  有些中老年人(五十岁以上)的饮食上,存在有三个误区:尽量多吃杂粮、豆类;素食;不吃晚餐。这些做法都在不同程度的损害着中老人的健康,必须予以纠正。 误区之一:尽量多吃

有些中老年人(五十岁以上)的饮食上,存在有三个误区:尽量多吃杂粮、豆类;素食;不吃晚餐。这些做法都在不同程度的损害着中老人的健康,必须予以纠正。


误区之一:尽量多吃杂粮,多吃豆类。

不少中老年人认为,吃饭以杂粮粥、豆类为主,不会发胖,身体健康,这是错误的。杂粮粥、豆类不易消化,消化不良会影响营养吸收,导致营养不良而罹患疾病。中老年人消化能力在逐步减退,因此,不宜多吃杂粮粥和豆类。

中老年人宜吃一些容易消化营养成分高的大米、小麦粉等细粮、高热量、高蛋白的鸡蛋、鱼、虾、豆芽、豆腐等,杂粮和豆类可选择易消化的薯类、小米等适量食用,只有合理膳食,营养均衡,这样身体才会健康。



误区之二:素食。

吃素食有可能导致营养不良。例如,不吃鱼肉,蛋白质可能摄入不够,会导致肌肉萎缩、机体无力等问题。中国居民膳食指南要求,膳食应包括奶制品、畜禽类、蔬菜、谷薯类。这样才能保证人的正常营养需求。

误区之三:不吃晚餐。

夜晚空腹,胃酸容易伤害胃粘膜,营养供应不上,抵抗力下降,同时影响睡眠,易饿醒。或者晚餐随便应付,吃一个水果。这样对健康都是不利的。

晚餐要保证营养全面,兼顾容易消化。吃上一碗面条就不错。面条中加一个鸡蛋和一些蔬菜,方便又营养。补充一天消耗,为身体提供营养。不能吃大鱼大肉和难以消化的晚餐。


中老年要避开”杂粮为主、素食、不吃晚餐”的误区,按照中国居民膳食指南的要求,合理安排饮食,荤素搭配,饭吃七分饱,保证身体的营养需要,有一个健康的身体,快乐生活好每一天!

qyangluo
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